小港街道:組織流動(dòng)人口參與谷雨食俗與養(yǎng)生主題活動(dòng)
谷雨時(shí)節(jié),萬(wàn)物生發(fā)。為讓流動(dòng)人口感受傳統(tǒng)節(jié)氣魅力,學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)生知識(shí),拉近鄰里距離,4月21日下午,小港街道平安法治辦聯(lián)合轄區(qū)融合組織在紅聯(lián)社區(qū)開(kāi)展谷雨食俗與養(yǎng)生主題活動(dòng),邀請(qǐng)流動(dòng)人口共赴養(yǎng)生之約,共享美食樂(lè)趣,在歡聲笑語(yǔ)中感受傳統(tǒng)節(jié)氣魅力,樂(lè)享健康生活。
活動(dòng)伊始,特邀營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合谷雨節(jié)氣特點(diǎn),重點(diǎn)講解春季健脾祛濕的養(yǎng)生技巧,分享日常起居、飲食調(diào)理小知識(shí),用接地氣的語(yǔ)言解答居民養(yǎng)生疑問(wèn),讓大家輕松掌握春季養(yǎng)生要點(diǎn)。隨后的養(yǎng)生茶教學(xué)環(huán)節(jié),營(yíng)養(yǎng)師細(xì)致講解谷雨養(yǎng)生茶的搭配秘訣,綠茶、菊花、枸杞、茯苓、山楂、紅棗片巧妙組合,兼具口感與養(yǎng)生功效。大家認(rèn)真學(xué)習(xí)食材配比、沖泡方法,了解這款茶飲祛濕健脾的養(yǎng)生原理,親手泡制專屬養(yǎng)生茶。特色美食制作環(huán)節(jié),清明粿制作區(qū)更是熱鬧十足,糯米粉、粘米粉搭配土豬肉、春筍、香菇等新鮮餡料,在指導(dǎo)老師的手把手教學(xué)下,到場(chǎng)流動(dòng)人口紛紛動(dòng)手,揉面團(tuán)、包餡料、塑造型,一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)可愛(ài)的清明粿逐漸成形,沉浸式體驗(yàn)傳統(tǒng)美食制作樂(lè)趣。美食蒸熟后,大家圍坐在一起,品嘗親手制作的清明粿與養(yǎng)生茶,暢談養(yǎng)生心得的同時(shí)講述家鄉(xiāng)春季特色飲食習(xí)俗,促進(jìn)了不同地域文化的交流融合。隨后的谷雨養(yǎng)生小問(wèn)答互動(dòng)游戲,流動(dòng)人口踴躍搶答,在輕松氛圍中鞏固養(yǎng)生知識(shí),還收獲了精美小禮品。
此次活動(dòng)將養(yǎng)生科普與民俗體驗(yàn)相結(jié)合,既普及了谷雨時(shí)節(jié)健康知識(shí),又讓流動(dòng)人口家庭在動(dòng)手制作、品嘗分享中感受傳統(tǒng)節(jié)氣魅力,拉近了鄰里距離,營(yíng)造了溫暖融洽的社區(qū)氛圍,增強(qiáng)了轄區(qū)流動(dòng)人口對(duì)第二故鄉(xiāng)的歸屬感。

